Для теста: — 220 гр творога (5%) — 100 гр сливочного масла, комнатной температуры — 20 г сахара — 200 г муки — 1 ч. л. разрыхлителя Для начинки: — 5 г ванильного сахара — 60 г сахара — 10 г корицы — горсть мелко нарубленных орешков, у меня грецкие                    Как приготовить Творожные сердечки печенье рецепт пошагово 1.  Хорошенько пробейте творог через блендер, иначе будут комочки в печеньках. В большой миске смешайте муку с разрыхлителем, добавьте масло, сахар и творог, перемешайте до однородности. Тесто не должно липнуть к рукам, при необходимости добавьте еще немного муки. 2.  Скатайте тесто в шар, заверните в пленку, отправьте в холодильник на 30 мин. Разделите тесто на две части. Раскатайте каждую в прямоугольник, примерно 20 на 25 см, или больше, если хотите получить малюсенькие сердечки. При-сыпьте поверхность начинкой. Сложите концы каждый пласт теста до середины, а потом еще раз сложите. Для большего понимания можете посмотреть фотографии, как это делать. 3.  Нарежьте тесто цилиндрами по 1 см. Выложите на противень накрытый пер-гаментом на некотором расстоянии друг от друга. Помогите нашим сердечкам принять правильную форму, слегка расправив каждую заготовку. 4.  Отправьте противень в нагретую до 180 гр духовку на 15 мин. 5.  Противень с печеньками накройте полотенцем и дайте немного остыть.