Настоящее банановое наслаждение. Нежнейшее как облачко . Очень вкуснo. Готовим вкусный Банановый пирог со сметаной Банана-Мама в духов-ке рецепт в домашних условиях простой и очень вкусный. Ингредиенты . • 200г сливочного масла • ванилин • сахар 4ст.л • мука 450г • 4 желтка • разрыхлитель 1ч.л • 3-4 банана • сметана 250г • 4 яичных белка • 0,5 стакана сахара Как приготовить Нежный банановый пирог со сметаной Банана-Мама в духовке  1.  Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром, ванилином, мукой, добавляем 4 желтка и разрыхлитель. 2.  Замешиваем песочное тесто, плотно утрамбовываем в нашей форме и под пленкой убираем в холодильник на 30 минут. 3.  Достаём тесто, и формируем корзинку. Дно протыкаем вилкой. Нарезаем бананы толщиной ~1см и выкладываем в корзинку, сверху смазываем сметаной (не нужно её сластить). 4.  Убираем в духовку при 180гр , примерно на 25-30минут. Взбиваем 4 яичных белка с сахаром и щепоткой соли. 5.  Достаём нашу основу пирога, и сверху выливаем наше будущее облачко. Ставим в духовку на 3-5минут. Не передержите! Достаём. И ждём когда ПОЛНОСТЬЮ остынет! Убирайте потом в холодильник, это важно чтоб не чувствовать яичный вкус шапки, ведь потом он совсем не чувствуется.