Рецепт дрожжевого сдобного теста из которого можно приготовить вкуснейшие пироги или булочки. Ингредиенты: Мука — 350 г Сахар — 75 г Масло сливочное (или маргарин) — 75 г Молоко — 100 г Яйцо — 1 шт. Дрожжи — 25 г Соль — 1 щепотка Ванилин — по вкусу                                       Приготовление сдобного држжевого теста на молоке Подготовить ингредиенты для сдобного дрожжевого теста на молоке. Муку просеять. Распустить дрожжи в молоке. Для этого дрожжи с молоком поставить в теплое место. Затем добавить сахар, соль, ванилин, растопленное сливочное масло и взбитое яйцо. Влить эту смесь в муку. Замесить тесто, накрыть кухонным полотенцем и поставить в тёплое место, чтобы сдобное дрожжевое тесто хорошо подошло. Сдобное дрожжевое тесто на молоке уже готово.