Необходимые ингредиенты: Аршта — 100 г Укроп — 30 г Базилик — 1 ч.л. (или 30 г зеленого свежего) Куркума — щепотка Оливковое масло — 1 ст.л.                        Армянская лапша «Аришта»: пошаговый рецепт приготовления Шаг 1 В кипящую воду добавляем лапшу, причем кастрюлю лучше брать поглубже и пошире, так как лапша не становится мягкой во время погружения в воду и если вы любите так же как я длинные соломки, то рекомендую кастрюлю брать пообъемнее. Шаг 2 Отвариваем лапшу 11 минут! Солить не нужно! В моем варианте, правда, куркумы щепотку добавила в воду Шаг 3 Пробуем лапшу на вкус, прежде чем слить — внутри она должна быть аль-денте — твердая немного! Сливаем воду, смешиваем лапшу с зеленью и маслом! Подаем!