✳Суп из тыквы с макаронами✳!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ингредиенты:
1 луковица,
3 дольки чеснока,
1 помидор,
2 кг тыквы,
2 стебля сельдерея,
овощной бульон,
соль и перец по вкусу,
2 столовые ложки растительного масла,
готовые макаронные изделия
нарезанная петрушка для подачи.
Как приготовить Суп из тыквы с макаронами:
Почистите и мелко нарежьте лук, сельдерей, раздавите чеснок.
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Помидор бланшируйте, отделите мякоть и мелко нарежьте ее.
Тыкву очистите и нарежьте мякоть кубиками. Отправьте помидоры и тыкву в сковороду.
Влейте немного бульона и тушите в течение 20 минут, приправьте по вкусу.
Получившуюся массу перебейте блендером до состояния пюре, добавляя бульон для получения желаемой консистенции.
При подаче добавьте отваренные макароны и присыпьте петрушкой.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев