Тесто: 2 ст. л. овсяных отрубей, смолотых в муку 100 мл теплого молока низкой жирности 1 ст. л. натурального йогурта 1 ст. л. обезжиренного творога 1 ст. л. кукурузного крахмала 1 яйцо 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. оливкового масла Соль, стевия по вкусу Начинка: 100 мл молока низкой жирности 1 ч. л. кукурузного крахмала 3 ст. л. мака Стевия по вкусу                                       Как приготовить блинчики без муки с маковой начинкой: 1.  Все ингредиенты для теста взбить блендером. Подождать немного, пока отруби набухнут. 2.  Выпекать на антипригарной сковороде на медленно-среднем огне с двух сторон. Получается 2 больших блина. 3.  Смешать все ингредиенты для начинки и варить на огне, помешивая, до загустения. 4.  По окончании выложить начинку в блин, скрутить в трубочки и разрезать на порционные кусочки.