Давайте приготовим сметанный торт без выпечки всего из трех ингредиентов — сметаны, муки и сахара. Этот торт пропитывается буквально за пару часов, получается очень вкусным и нежным. Ингредиенты: Мука – 380 г Сметана 20% – 200 г Сода – 1 ч. л. Сахар – 100 г Для крема: Сметана 30% – 500 г Сахар – 100 г                                               Приготовление сметанного торта на сковороде В глубокую миску добавьте 200 грамм сметаны и одну чайную ложку соды. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Далее добавьте 100 грамм сахара и снова все перемешайте. Теперь добавьте 380 грамм муки и замесите тесто. Скатайте тесто в колбаску и нарежьте на 8 частей. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт, выложите на разогретую сухую сковороду и обжаривайте с двух сторон по 1 минуте. Выложите все коржи на доску и аккуратно срежьте края (обрезки пойдут на посыпку). Приготовьте крем. Для этого возьмите 500 грамм сметаны, добавьте 100 грамм сахара и перемешайте. Теперь соберите торт как обычно — обильно смажьте кремом все коржи и бока. Обрезки коржей измельчите в блендере и посыпьте ими тортик. Также можно украсить любыми ягодами.