Невероятно вкусные кексы с восхитительным кремом! Легкий в приготовлении и быстрый рецепт мягких и вкусных кексов. Подойдет для любого события, как для шикарной вечеринки, званого ужина или обеда, так и для скромного вечера с любимыми людьми. Ингредиенты Мука — 250 г Сахар — 150 г Соль — на кончике чайной ложки Сливочное масло — 150 г Мак — 50 г Изюм — 150 г Яйца — 3 шт Разрыхлитель — 1 ч.л Ванильный сахар — 1 ч.л Сливочный сыр — 170 г Сливочное масло — 50 г Сахарная пудра — 2 1/4 стакана Мак — 1/4 стакана                                  Приготовление кексов с маком, орешками и крем-чизом Изначально замачиваем изюм в кипятке на 5-7 мин. Затем промываем еще раз, сливаем воду и отжимаем изюм В размягченное сливочное масло добавляем сахар и хорошо взбиваем. Также туда добавляем ванильный сахар и соль. Взбиваем не менее 5 минут Затем по одному добавляем яйца не переставая взбивать Добавляем муку, разрыхлитель, мак, изюм. Все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось муки в уголках, а начинка распределилась равномерно Достаем формочки для кексов, желательно силиконовые, будет проще доставать и форма у кексиков будет более красивой. Смазываем формы маслом и выкладываем тесто ложкой, заполняя формы на 2/3. В духовку, разогретую до 180 градусов, ставим формы на противень и выпекаем 25 минут. В это время готовим крем. Сливочное масло с сахарной пудрой хорошо взбиваем Добавляем сливочный сыр и еще раз взбиваем. Ставим стакан с кремом в холодильник на 5 мин Достаем кексы и даем им остыть. Крем выкладываем в кондитерский мешок и создаем узоры на Ваш вкус!