Ингредиенты: 1 стакан кокосового молока; 5 ст. л. семян льна; 1 стакан гречневой муки; 1/2 ч. л. соды, погашенной соком лимона; соль по вкусу; стевия или сироп топинамбура. Оладьи из гречневой муки с семенами льна                                                                          Приготовление Замочить 5 столовых ложек семян льна на ночь. Они выделяют слизь, которая также очень полезна, промывать семена не нужно. Все ингредиенты смешать, получится тесто как на оладьи, консистенции сметаны. Поджарить на кокосовом масле. Можно подавать с йогуртом из козьего молока и ягодами.