По желанию состав салата можно разнообразить, включив в него зерна граната. Это сделает блюдо более ярким и эффектным. Необходимые ингредиенты: Говядина — 300 гр. Яйца — 2 шт. Уксус столовый — 1 ст. лож. Сахарный песок — одна щепотка Майонез по вкусу Соль по вкусу Сыр твердых сортов — 50 гр. Лук красный — 1-2 шт. Молоко — 2 ст. лож.                                  Как приготовить Салат «Мужские грезы» с говядиной:  Начинать приготовление салат «Мужские грезы» с говядиной в соответствии с пошаговым рецептом с наглядными фото будем с подготовки говядины. Возь-мите подходящий кусок мяса (весом около 300 граммов), хорошо промойте его под проточной водой и обсушите. После этого отправьте говядину вариться в кипящую воду (чтобы сохранить мясные соки внутри продукта). Дополнительно посолите и добавьте перец горошком в воду. Варка мяса занимает около по-лутора часов. В это время займемся приготовлением остальных ингредиентов. Возьмите лук, очистите его от шелухи, помойте и обсушите. Далее луковицу следует нарезать четвертинками колец. Выложите лук в мисочку, добавьте две столовые ложки кипяченой воды, одну столовую ложку уксуса и немного сахара. Перемешайте ингредиенты и оставьте лучок мариноваться на протяжении 30-60 минут. Это позволит избавиться от горечи. Теперь займемся приготовлением яичных лепешек. Вбейте в миску два куриных яйца, две столовые ложки молока и немного взболтайте массу так, чтобы все ингредиенты перемешались до однородности. Потом добавьте в смесь немного соли и опять перемешайте. Отправьте сковороду с небольшим количеством растительного масла на огонь и дождитесь накаливания. Далее выпекайте яичный блинчик. По мере его готовности выкладывайте на тарелку и сразу же сворачивайте рулетиком. Готовый рулет нужно нарезать некрупными кубиками. Твердый сыр следует натереть на мелкой терке. Когда говядина сварится, выложите ее на тарелку и дайте мясу остыть. После этого продукт следует разобрать на волокна или же нарезать мелкими куби-ками. Отправьте мясо в миску и смешайте с небольшим количеством майонеза для сочности. Теперь можно приступать к сборке салата. Так как блюдо слоеное, удобно пользоваться специальной формой — кулинарным кольцом. Если такого изделия нет, воспользуйтесь обыкновенной жестяной банкой. Выложите первым слоем говядину с майонезом, потом маринованный лук и нарезанные яичные лепешки, которые также смешиваются с майонезом. Последним слоем выложите натертый сыр. Оставьте салат в форме на неко-торое время, чтобы все ингредиенты схватились и блюдо не распалось. Затем уберите форму. Осталось украсить готовое кушанье, например, петрушкой и грецкими орехами. Вот и все, салат «Мужские грезы» с говядиной готов. Подавайте на стол и пробуйте.