Необходимые ингредиенты: 1 килограмм боярышника; 1,45 кг сахарного песка; 350 г кисло-сладких яблок; 600 мл воды чистой.                       Как приготовить Джем из боярышника без косточек с яблоками:  Ягоды перебрать, избавить от плодоножек и промыть. Яблоки также промыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Ягоды сложить в отдельную посуду и пересыпать сахаром. В таком виде оставить на 24 часа. Спустя сутки добавить воды к ягодам и поставить на огонь. Варить в течение 20 минут. Затем боярышник протереть через сито, чтобы избавить от всех косточек. Получившееся пюре вернуть в сироп. Яблоки переработать в мясорубке и добавить в получившуюся массу ягод. Поварить на медленном огне с постоянным помешиванием в течение 40 минут, пока продукт не загустеет. Затем весь продукт разлить по банкам и закатать. Для медленного остывания перевернуть и укутать одеялом. Спустя сутки можно спускать в подвал для хранения.