Хочу поделиться простым рецептом вкусного и быстрого салатика с красной фасолью. С этим салатом я познакомилась ещё в студенческие годы. Не раз выручал, когда мало времени на готовку. Бывает так, что на ужин есть и гарнир, и горячее, но хочется ещё чего-нибудь вкусненького. Салат «Фасолька» как раз подойдёт для такого случая. Тем более, что ингредиенты, наверняка найдутся в холодильнике каждой хозяйки. Ингредиенты: Фасоль консервированная - 1 банка Колбаса варёно-копченая - 100-150 гр Лук репчатый - 1 шт. Укроп свежий или замороженный - 1 пучок Помидор - 2 шт. Майонез - по вкусу.                                                                               Приготовление: Колбасу нарезать тонкой соломкой. Помидоры помыть и порезать так же солом-кой. Лук очистить и нарезать тоненькими полукольцами или четвертинками. Слить воду из банки с фасолью, выложить фасоль в салатник. Добавить укроп. Чем больше укропа, тем вкуснее. Добавить майонез и перемешать. Простой, сытный и, главное, вкусный салат готов.