Необходимые ингредиенты: Макароны – 100 г. Колбаса – 70 г. Яйцо – 1шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Соль/перец по вкусу.                               Как приготовить Жареные макароны с яйцом и колбасой:  Макароны отварить в подсоленной воде. После готовности откинуть их на дуршлаг и промыть теплой водой, чтобы макароны не превратились в кашу. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. С колбасы удалить пленку и также измельчить кубиками. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжаривать лук и колбасу до появления золотистой корочки. Лук должен стать мягким. Добавить к луку и колбасе отваренные макароны. Все перемешать. Яйцо взбить в отдельной миске при помощи миксера или венчика. Залить полученной смесью макароны. Добавить немного соли, перец, любимые специи по вкусу. Обжаривать до тех пор, пока яйцо не приобретет стабильную консистенцию.