Для приготовления пирога со сливами по тосканскому рецепту вам понадобятся яйца, сахар, мука, молоко, мускатный орех, конечно же сливы и ванильный сахар с разрыхлителем! Ингредиенты Яйцо - 3 шт. Сахар - 150 г Мука - 125 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель - 1.5 ч.л. Молоко - 125 мл Мускатный орех - 1/4 ч.л. Слива - 10 шт.                                                                        Способ приготовления С помощью миксера взбить яйца с сахаром до белого цвета. Затем добавить муку, разрыхлитель, молотые орехи, лимонную цедру, молоко, растопленное сливочное масло и мускатный орех. Снова взбить на небольшой скорости. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Сверху разло-жить четвертинки слив, слегка вдавливая их в тесто. По желанию посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогреть до 180 градусов духовке 40 минут или до золотистого цвета.