Ингредиенты - авокадо 1 шт. - яйцо 1 шт. - базилик 5 г - сок лимонный 1 ч.л. - масло оливковое 4 ст.л. - горчица 1/4 ч.л. - прованские травы по вкусу - мед 1/2 ч.л.                                                                                    Рецепт 1.  Подготовить спелый и мягкий плод авокадо. Авокадо разрезать на две половинки, извлечь косточку и мякоть. 2.  Яйцо отварить, остудить и очистить от скорлупы. Листья базилика промыть и обсушить. 3.  Паштет из авокадо любит оливковое масло, его не жалеть. А для изюминки вкуса приготовить горчицу, мед и лимонный сок. 4.  Все ингредиенты переложить в чашу блендера: мякоть авокадо, яйцо, листья базилика и прованские травы. 5.  Оливковое масло, мед, сок лимона и горчицу смешать и добавить к остальным ингредиентам. 6.  Пробить блендером до однородной консистенции. Готовый паштет переложить в чистую посуду. 7.  Подать паштет из авокадо можно с кусочком свежего хлеба на завтрак. Хранить паштет в холодильнике, под крышкой и не более 2 дней.