Ингредиенты: 200 г маргарина, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соды, щепотка соли, любимое варенье.                                                                              Приготовление: 1.  Яйцо перемешайте с сахарным песком. 2.  Маргарин растопите и перемешайте вместе с сахаром и яйцом. 3.  Всыпьте муку, соду и соль, перемешайте. Тесто получится очень эластичное. 4.  1/4 часть теста положите в морозилку. 5.  Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределите по противню. 6.  Сверху смажьте вареньем. 7.  Выньте кусочек теста из морозилки и потрите его на крупной терке сверху. 8.  Выпекайте в духовке до румяности 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.