Необходимые ингредиенты: Тесто листовое – 500 г Сосиски детские – 500 г Яйцо – 1 шт. Кунжут, соль, перец – по вкусу Для соуса «Сальса»: Помидоры – 3 шт. Зеленый лук – 50 г Сахар, соль, перец, растительное масло – по вкусу                                   Как приготовить Пирог с сосисками: пошаговый рецепт Размораживаем слоеное тесто. Выкладываем на лист пергамента, слегка посыпаем мукой и раскатываем. Надрезаем тесто полосками шириной 3 см, оставляя края нетронутыми. Очищаем сосиски и вплетаем их в полоски теста в шахматном порядке, чтобы получилось плетение «корзинка». Взбиваем желтки и смазываем ими пирог. Сверху посыпаем кунжутом, солью и перцем. Разогреваем духовку до 180°. Выпекаем пирог 20-30 минут до золотистой корочки. Пока запекается пирог, готовим мексиканский соус «Сальса» из свежих помидор. Для этого мелко нарезаем свежие помидоры и зеленый лук, добавляем туда немного сахара, соль, черный молотый перец, растительное или оливковое масло. Подаем пирог к столу с томатным соусом и свежей зеленью.