Ингредиенты: 3 яйца 180 гр сахарного песка 100 мл молока щепотка соли 200 гр сливочного масла 100 гр какао 280 гр муки 10 гр разрыхлителя 500 гр яблок                                     Приготовление шоколадного пирога с тертыми яблоками В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яйца, сахарный песок и соль. Взбиваем все до густой пены. После чего вливаем молоко и добавляем сливочное масло, которые предварительно растопили. Продолжаем процесс взбивания. Затем отправляем сюда муку, какао и разрыхлитель. Снова все перемешиваем. Используя тёрку, натираем на крупной фракции яблоки и отправляем их в подготовленное тесто. Ещё раз все перемешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Разравниваем тесто и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190°, на 40 – 50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. По истечении нужного времени достаём готовый пирог и отправляем на решетку остужаться. После чего посыпаем сахарной пудрой. По желанию можете полить растоплен-ным шоколадом. Нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаепитию.