Необходимые ингредиенты: Мука – 120 г Яйца – 2 шт. Молоко – 250 мл Сахар – 7 ст.л., Вишня без косточек (свежая, замороженная или консервированная) – 600 г Творог – 400 г Шоколад и мята – для подачи                      Как приготовить Блины с творогом и вишней: пошаговый рецепт В миску просеять муку и добавить 2 ст.л. сахара. Добавить взбитые вилкой яйца. Помешивая венчиком, постепенно влить молоко, чтобы получилось однородное тесто. Убрать миску с тестом на полчаса в холодильник, после чего испечь тонкие блинчики. Для начинки творог смешать оставшимся сахаром (5 ложек) и пробить его погружным блендером до однородности. Каждый блинчик свернуть пополам, положить на него творог и вишню, и снова свернуть пополам. По желанию посыпать тертым шоколадом, сахарной пудрой, листиками мяты и сразу же подавать.