Ингредиенты: Фасоль консервированная — 100 г Оливки без косточек — 100 г Лук репчатый — 80 г Орехи грецкие — 20 г Чеснок — 1 зубчик Петрушка свежая — 3-4 веточки Сахар — 0,5 ч. ложки Уксус яблочный — 0,5 ст. ложки Масло оливковое — 30-40 г Вода — 50 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу                        Приготовление салата из оливок, фасоли и маринованного лука Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать лук в смеси уксуса, воды и сахара. Мариновать лук 10-15 минут, затем жидкость слить. Чеснок и зелень петрушки мелко нарезать. Также порубить орехи при помощи ножа. С оливок слить весь маринад. В салатник отправить фасоль и оливки. Туда же отправить маринованный лук. Добавить петрушку, орехи и чеснок. Салат полить оливковым маслом и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Готовый салат из фасоли, оливок и маринованного лука сразу подать к столу. Салат получился питательным и сытным.