Чтобы приготовить салат из редиски, сельдерея и яблока, мы возьмём: Редис — 300 г (без ботвы, только плоды) Сельдерей — 3 стебля (они должны быть упругими, хрустящими) Яблоко — 2 шт. (лучше подойдут кисло-сладких сортов, цвет на ваш выбор) Для заправки:  Масло оливковое — 3 ст. ложки Сок половины среднего лимона Мёд — 1 ст. ложка (лучше использовать жидкий, чтобы полностью растворился в соусе) Соль, перец — по вкусу                            Как приготовить салат из редиса, стеблей сельдерея и яблока Салат лучше делать в общей чашке, поэтому тщательно моем все ингредиенты и нарезаем. Редис очищаем от хвостиков, режем пополам, а затем полуколь-цами тонко-тонко. Сельдерей нарезаем тонкими полукольцами. Яблоко можно почистить, а можно не снимать кожуру, если она не слишком жёсткая. Режем яблочки соломкой. Все ингредиенты в чашке перемешиваем и готовим соус. Для этого смешаем оливковое масло, сок лимона и мёд. Добавляем соус в салат и тщательно перемешиваем. Солим и перчим непосредственно перед подачей, чтобы не было лишнего сока. И вот наш салат с редиской, сельдереем и яблоком готов!