Как приготовить: Очисти тыкву и нарежь крупными кусочками. Возьми кастрюлю и выложи тыкву на дно, присыпь сахаром, повторяй слои пока не закончатся ингредиенты. Выжми сок из лимона и положи кожуру в кастрюлю. Оставь на несколько часов (от 3-ех до 12). После поставь кастрюлю на огонь. Доведи до кипения, уменьши огонь до минимального и вари с закрытой крышкой 1 час. После открой крышку и вари еще около 30 мин. Убери лимон и дай тыкве остыть. Подавай с измель-ченными орехами и шариком мороженого по желанию.