Как приготовить: Промой куриное мясо. Отдели от костей и сухожилий. Мясо залей молоком. Выдави чеснок и добавь к мясу. Убери все в холодильник на 2 часа. После измельчи все в блендере. Или пропусти через мясорубку. Посоли, поперчи, добавь паприку. Возьми пищевую пленку, которая устойчива к термообработке. Выкладывай небольшое количество фарша, заворачивай в пленку на несколько слоев и формируй сосиски. Края завяжи ниткой или просто перекрути пленку и завяжи узелки. Храни в холодильнике. Для приготовления вари в течение 15-20 мин. в кипящей воде. Потом удали пленку и поджарь на сковороде.