ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 1 кг мука 500 г. яйцо 1шт лук 200 г. фарш 500 г. грибы 300 г. сахар 1 ст.л. перец 3 гр. дрожжи 1пак.                                                ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отвариваем картофель. Добавляем яйцо, сахар, муку, дрожжи. Замешиваем тесто. Даем настояться 20мин. Обжариваем лук и грибы. Обжариваем фарш. Раскатываем тесто. Формируем пирог. Выпекаем 40мин при 170°. Смазываем белком. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------                                                     ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Картофельный хлеб очень мягкий, нежный и сытный. А, замечательная хрустящая корочка придает легкие нотки жареного карто-феля. Это очень вкусно! Но, если добавить немного начинки, получается еще аппетитней. Добавляем жаренных грибов с луком и фарш, и получаем блюдо, которое вкусно и как булочка с чаем, и как хлеб к супу… Обязательно приго-товьте! Порадуйте себя и своих близких.