Как приготовить: Разогрей в большой кастрюле оливковое масло. Обжарь на нем чеснок и базилик. Картофель, сельдерей, морковь и лук нарежь на произвольные небольшие кусочки и добавь в кастрюлю. Туши на среднем огне в течение 10 мин. Помидоры разрежь на 4 части и добавь тушиться к овощам. Следом отправь в кастрюлю вяленые томаты с соусом Наполи. Посоли и поперчи, залей все водой. Вари до полной готовности, остуди и преврати в суп-пюре при помощи блендера. Подавай полив оливковым маслом и украсив листиками базилика.