Ингредиенты: Тесто (слоено-дрожжевое, магазинное) – 500 г. Яблоки – 2 шт. Творог – 0,5 кг. Яйца куриные – 2 шт. Сахар – 0,5 стакана. Пшеничная мука – 2-3 ст. л. Пищевой краситель любого цвета – щепотка. Овсяное толокно – 2 ст. л. Растительное масло – смазать форму. Корица молотая – 1 ч. л. Сахар – 2-3 ст. л. Яйцо куриное – для смазывания верха пирога. Сахарная пудра – для украшения.                                                Приготовление пирога с яблоками и творогом Сначала нужно все подготовить. Начнем с творожной массы. Выложите творог в глубокую миску. Вбейте к нему два куриных яйца. Засыпьте сахарный песок. Измельчите массу блендером. Все крупные комочки уйдут, и тогда добавьте пищевой краситель. Снова взбейте блендером массу, чтобы она стала еще нежнее. Добавьте овсяное толокно для густоты и помешайте. Тесто заранее разморозьте на столе, присыпав его мукой. Форму смажьте маслом или выложите на дно пергамент и потом смажьте маслом. Положите один пласт теста в форму, предварительно раскатав его скалкой. Затем второй раскатанный пласт тоже выложите в форму (крест на крест). Выложите в форму с тестом половину творожной массы. Яблоки нарежьте дольками и выложите по кругу формы. Посыпьте сахаром и молотой корицей. Выложите вторую часть творожной массы в форму. Заверните края теста, которые остались сверху, выкладывая их к центру. Сверху смажьте яйцом. И посыпьте сахаром. Выпекайте пирог при 180-190 градусах около 50-60 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. #выпечка