Свиное рагу, приготовленное в пиве.

Большое количество рецептов вторых блюд в теме "Закуски","Основные блюда".
Ингредиенты: свинина (грудинка)-1,5кг; пиво-1,5 литра; специи, соль- по вкусу.
Свинину нарубить кусочками примерно 10Х10 см. Каждый кусочек натереть солью и специями. Оставить при комнатной температуре на 30-40 мин. Выложить куски свинины в глубокую кастрюлю и залить пивом, чтобы оно покрывало мясо. Варить на медленном огне 1 час. На стол подавать с любым гарниром и овощами, Приятного аппетита!