Каша получилась рассыпчатая, ароматная и вкусная.

Ингредиенты: тыква- 400 г (у меня замороженная) : пшено-200 г; молоко - 500 мл; соль- 1/3 чайной ложки; мёд - 2 столовые ложки; ядра грецких орехов - 3 столовые ложки; сливочное масло- 100 г.

Крупу хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной, залить кипятком на 5 минут, слить воду. Молоко залить в кастрюлю, дать закипеть, всыпать крупу

Варить на среднем огне 15 минут.

Тыкву разморозить, измельчить в кашицу любым способом

Добавить к пшену, перемешать и на среднем огне, варить всё вместе 10 минут.

Грецкие орехи очистить, измельчить

Всыпать в кашу, добавить сливочное масло, мед

Перемешать и оставить на медленном огне на 15-20 минут томиться под крышкой.

Приятного аппетита!