Предлагаю Вам приготовить нежный сливочный суп-пюре с сосисками.

Это не так сложно, как кажется, в изготовлении, но выглядит очень эффектно и очень вкусно!
Нам потребуется:
Картофель - 5 шт.
Сосиски "Родионовские" молочные - 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сливки для соуса
Сливочное масло
Чесночные сухарики и кусочки колбасы для украшения
Отвариваем картофель. В воду добавляем соль, черный перец горошком и лавровый лист.
Пока картофель варится, обжариваем сосиски "Родионовские" молочные, нарезанные колечками, с измельченным репчатым луком на сливочном масле до золотистой корочки.
Наш картофель разварился. Теперь нам необходимо сделать пюре. Сливаем часть бульона в отдельную кастрюльку. Часть бульона оставляем с картофелем и разминаем. Делаем пюре. Добавляем сливочное масло, разминаем. Добавляем сливки для соуса, разминаем. Погружаем наш суп в блендер. Взбиваем.
ПОМНИТЕ! После взбивания в блендере суп станет более жидким! Не спешите добавлять весь бульон!
После взбивания в блендере Вы можете отрегулировать степень густоты супа, разбавив его оставшимся бульоном, при желании.
Выливаем суп из блендера в кастрюльку и соединяем его с нашей зажаркой с сосисками, аккуратно перемешиваем.
Выкладываем в тарелку. Украшаем чесночными сухариками и кусочками колбаски.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!