Запеканка по-итальянски

Ингредиенты:
3 шт филе куриной грудки
1 кг картофельного пюре
500 гр шампиньонов
150 мл сливки 30%
350 гр твердого сыра
зелень петрушки и укропа
приправы
соль, перец по вкусу
оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Очищаем и варим картофель, готовим картофельное пюре
2. Нарезаем куриное филе и грибы и обжариваем
3. Натираем твердый сыр на терке
4. Смешиваем сливки с приправами , ставим на огонь и подогреваем
5. Разогреваем духовку до 180 градусов
6. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем на него картофельное пюре, далее слой курицы с грибами
7. Заливаем соусом и посыпаем сверху тертым сыром
8. Ставим запеканку в духовку на 20 минут, пока сыр сверху не подрумянится
9. Украшаем зеленью укропа и петрушки и наша запеканка готова....
Приятного аппетита!