Этот крем придаст любому десерту изысканности и пикантности. Многие думаю, исходя из названия, что мы будем использовать сыр «Маскарпоне», но это не так. Просто наш крем по своему вкусу будет очень схож с ним и не более. Этот крем просто находка для начинающих кулинаров. Готовится он быстро и просто. Необходимые продукты творог — 0,2 кг жирные сливки — 0,2 л Начинаем приготовление Творог протираем два раза через сито, так он станет более нежным и воздушным. Затем перекладываем его в чашу блендера. В творожную массу вливаем охлажденные сливки и взбиваем на небольших оборотах. Готовым кремом промазываем бисквит, даем ему пропитаться и подаем к столу. Приятного аппетита!