Кекс с бананами

Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
260 г муки
1 чайная ложка молотой корицы
1 / 2 чайная ложка соды или разрыхлителя для теста
100 г кукурузных хлопьев
100 г коричневого сахара
2 яйца
185 г йогурта
60 мл растительного масла
2 банана
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 200°c. 12 форм для кекса смазать маслом или проложить бумажными формами для кекса, которые тоже смазать.
Просеять муку, корицу, соду в миску. Добавить кукурузные хлопья и
коричневый сахар. Взбить яйца, йогурт и масло вместе. Добавить банан и перемешать, чтобы соединить. Влейте в сухие ингредиенты и перемешайте вместе с помощью деревянной ложки. Сильно перемешивать не надо, чтобы не сломать хлопья. Выложить тесто в подготовленные формы. Сверху на каждый кекс выложите кружочки бананов.
Выпекать 20 минут или до золотистого цвета и готовности. Охладить в течение 5 минут.