Картофельные котлеты «Минимум затрат»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 500 г
крабовые палочки 100 г
сыр твердый 50 г
яйца 2 шт.
морковь 1 шт.
мука 2 ст.л.
перец черный молотый
специи
зелень
соль
Картофель
Крабовые палочки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Почистить картофель. Отварить, подсолив воду. Из картофеля сделать пюре. Крупно натереть сыр, очистить морковь и натереть на мелкой терке, измельчить крабовые палочки.
2 Положить в пюре палочки, морковь, муку, яйца, тертый сыр, специи, зелень и соль. Перемешать. Сделать котлетки, обвалять в сухариках и обжарить. Картофельные котлеты «Минимум затрат» готовы.
СОВЕТ
Подавать с любым соусом или сметаной.