Заготовка из щавеля с растительным маслом для зеленых щей

Ингредиенты:
щавель
растительное масло
соль
Способ приготовления:
Щавель вымыть и нарезать крупно.
Банки 0,5 л для заготовок простерилизовать.
На дно банок влить немного растительного масла и всыпать 0,5 ч. л. соли.
Выкладывать слоями щавель, заливая маслом и посыпая солью.
Закрыть банки чистыми крышками и убрать в холодное место для харнения.