1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан манки
6,7 ст.ложка растопленного масла
1 стакан муки
1/2 ч.ложки соды
1/4 ч.ложки соли
1 яйцо
Для заливки
200г творога
5ст.ложки сметаны
1 яйцо
Сахар по вкусу
В кефир добавить , манку, соду-перемешать.Оставить на 30мин. Отдельно взбить яйца с сахаром до бела , влить масло . Вылить все в кефир с манкой.перемешать. Просееть муку , снова осторожно все перемешать. До устранения комочков.Вылить полученное тесто на смазанный маслом противень .
Творог со сметаной ,яйцом и сахаром пробить блендором до жидкой консистенции.
Сверху хаотично налить или выложить ложкой на основу .
Готовиться манник в духовке при 180 градусов около 40мин.
Подавать как в горячем , так и холодном виде .
При желании посыпать сахарной пудрой.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев