ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо - 500 грамм Соевый соус - 100 мл. Чеснок - 2 зубчика. Корень имбиря - 10 грамм Растительное масло - 2 ст.ложки Соль, перец - по вкусу.                                     СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Мясо помыть, обсушить и нарезать ломтиками. 2.Каждый ломтик немного отбить с двух сторон, положив, между двумя пакетами. 3.Приготовить соево-имбирный маринад: В небольшую кастрюлю или миску налить соевый соус, добавить рубленый чеснок и имбирь и хорошо размешать. 4.Кусочки мяса сложить в маринад и оставить мариноваться на 30 минут. Мясо вынуть из маринада и дать стечь излишкам маринада. 5.Выложить мясо на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и жарить по 3—4 минуты с каждой стороны. 6.Сложить в жаропрочную посуду и на 15 мин. поставить в разогретую духовку.