По этому рецепту можно приготовить любое мясо. Весь секрет в заливке… ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо — 500 г Яйцо куриное — 2 шт Горчица — 1 ст.л. Крахмал картофельный — 0.5 ст.л. Масло растительное — 1 ст.л. Соль — 1 ч.л Смесь перцев — 0.5 ч.л Кунжут — 2 ч.л Как приготовить экспресс - мясо СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Сначала готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Можно добавить свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. Заливка готова. 2.Нарезаем мясо кусочками и перемешиваем с заливкой. 3.Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Мясо может так храниться несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. 4.На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. 5.Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, готово! 6.Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами.