Нам понадобится: -Кальмары – 200 гр -Креветки очищенные – 150 гр -Листья салата – 80-100 гр -Маслины – 16 шт -Помидоры маленькие – 8-10 шт. -Чеснок – 2 зубчика -Петрушка – небольшой пучок -Соевый соус – 4 ст.л. -Сахар – 1 ч.л. -Лимонный сок – 1 ст.л. -Растительное масло – 5 ст.л.            Как приготовить салат с кальмарами, креветками и новым соусом 1. Креветки и кальмары предварительно отварить и полностью охладить. Маленькие кальмары я отваривала 1 минуту в кипящей воде, крупные креветки – 3 минуты. Кальмары нарезать кольцами. Крупные креветки можно разрезать вдоль пополам.

2. Для соуса хорошо измельчить петрушку, чеснок, добавить сахар и перетереть в кашицу. Переместить образовавшуюся кашицу в емкость, добавить растительное масло, лимонный сок, соевый соус. Хорошо перемешать.

3. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.

4. Салат можно подать на большом блюде. По центру поставить какую-то емкость с маленьким диаметром, а вокруг выложить листья салата, креветки, кальмары, маслины, помидоры.

5. Перед подачей соус хорошо перемешать и полить салат сверху.