Старорусский квас и сбитень: рецепты напитков, которые согревают сердце

Многие удивляются: до чая в каждом доме обязательно был квас или сбитень. Квас делали не только из хлеба — пробовали когда-нибудь напиток из репы или свеклы? Проще не бывает: ржаная мука, вода, чуть меда, пару дней в тепле — и готово! Вкус и польза — настоящие, родные.
Для особого согрева в холода варили сбитень: вода, мед, много ароматных трав и специй. Такой напиток поддержит силы и придаст радости в любой день.
Пусть на вашем столе будет больше природных, честных вкусов. Эта простота делает нас ближе и крепче. Вера в себя — вот главное богатство России.
Поделитесь любимыми напитками вашего детства — пили ли вы когда-нибудь сбитень?