ПОПУЛЯРНАЯ ЛАПША ВОК!

Ингредиенты:
Лапша удон — 200 Грамм
Креветки — 10-15 Штук
Перец болгарский — 1-2 Штук
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
Имбирь свежий — 1 Ломтик (1,5-2 см)
Количество порций: 2
Чистим имбирь и чеснок и нарезаем мелкими кубиками. Можно потереть на терке. Нагреваем в воке масло и пол минутки обжариваем чеснок и имбирь.
Добавляем в вок очищенные креветки и обжариваем, постоянно помешивая, примерно 1 минуту.
Добавляем к креветкам соевый соус, перемешиваем. Морковь и перец чистим и нарезаем соломкой. Добавляем к креветкам. Готовим, все время помешивая, минуту.
Добавляем готовую лапшу в вок, все хорошо перемешиваем и прогреваем минуту-полторы. Мешаем все время, может подгореть!
Украшаем подаем на стол. Приятного аппетита!!!