Этот рецепт приготовления горохового супа для ребенка 1 года мне очень нравится. Готовлю я на воде, однако, лук с морковью в обжаренном виде все же добавляю. Если хотите приготовить совсем диетический детский суп, готовьте на воде и без зажарки. Желаю удачи!
Ингредиенты:
Горошек консервированный — 400 Грамм (по возможности берите свежий зеленый горох)
Картофель — 3 Штуки
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Вода — 1.5 Литра
Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Гороховый суп для ребенка 1 года"?
1. В мясном бульоне или воде отварим картофель. Соль и специи - на ваше усмотрение. Бульон оставим, картошку вылавливаем и отправим в блендер.
2. К картошке добавим горошек из банки. Смешаем в пюре и выливаем в бульон. Доводим до кипения еще раз.
3. На отдельной сковороде в растительном масле обжарим измельченные лук с морковью. Если боитесь "вредного", можно не добавлять. Зелень и специи добавим на этом этапе, если показалось, что мало.
4. Через пять минут после кипения суп можно выключать и подавать и взрослым, и детям!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев