Овощное рагу с кабачками и курой

Ингредиенты:
#Филе куриное - 350 грамм
Кабачки - 250 грамм
Тыква - 250 грамм
Аджика - 150 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Петрушка - 10 грамм
Паприка - 1 чайная ложка
Хмели-сунели - 2 чайные ложки
Масло сливочное - для жарки
Масло растительное - для жарки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе, репчатый лук, мякоть кабачка и тыквы нарезать кубиками, зелень петрушки - измельчить.
2. В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, обжарить мясо куры, добавить лук, готовить 5 минут. Положить кабачок, тыкву, аджику, перемешать, тушить на небольшом огне около 15 минут.
3. Посолить, поперчить, посыпать приправами, добавить зелень петрушки, тушить ещё 10 минут. Рагу подавать горячим, со свежим хлебом.