#Курица, фаршированная гранатом и сыром.

Блюдо на семейное торжество.
Ингредиенты:
Соевый соус — 6 ст. л.
Курица — 1 шт.
Сыр — 200 г
Гранат — 1 шт.
Аджика — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль,перец,чеснок — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке (либо нарезать на мелкие кусочки). Гранат очистить, освободить гранатовые зернышки от кожуры и пленочек.
2. Смешать сыр,зерна граната и соевый соус.
3. Хорошо перемешиваем подготовленные гранатовые зерна ,сыр с соусом.
4. Натереть тушку курицы смесью майонеза,аджики и специй. Нафаршировать гранатово-сырной начинкой, зафиксируйте шпажками.
5. Аккуратно положите курицу в рукав для запекания .Защипите концы пакета при помощи специальных клипсов. Положите пакет на противень и поместите его в не разогретую духовку.
Запекайте курицу в духовке при температуре 160 градусов в течение примерно сорока минут после полного вздутия рукава.
6. Как только курица приготовилась, вынимаем ее и сразу же протыкаем рукав для запекания ножом, пряча подальше руки, т.к. в этот момент выйдет струя горячего пара.