КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

#выпечка #десерт #пирог
🗒 ИНГРЕДИЕНТЫ
• Мука пшеничная 1,5 стакана
• Разрыхлитель 1,5 ч. л.
• Корица
• Клубника 8-10 шт.
• Растительное масло 2 стол. л.
• Белки яиц 2 шт.
• Сахар ¾ стакана
• Молоко 2 стол. л.
• Соль 1\4 ч. л.
🧑‍🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Духовку нагреть на 180 градусов, приготовить форму диаметром 22-24 см. и выстелить пекарской бумагой.
2. Смешать в миске просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель.
3. Отдельно взбить масло с сахаром до бела, добавить белки и молоко, размешать, всыпать муку, осторожно смешать тесто лопаткой, вылить в форму, разровнять.
4. Клубнику разрезать пополам, уложить на тесто по кругу, слегка придавливая.
5. Выпекать пирог 30-35 минут.
6. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.