Классный рецепт всегда будет под рукой. Сохраните его себе на стену! Жмите "Класс!" и "поделиться"! ✽Ингредиенты✽ • Репчатый лук 1 штука; • Морковь 1 штука; • Копченые ребрышки 400 грамм; • Картофель 3 штуки; • Горох 1 стакан; • Растительное масло ✽Способ приготовления✽ 1. Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на несколько часов. Затем варить до готовности в течение часа. Если даже после замачивания горох плохо разваривается, его можно измельчить с помощью блендера или готовить на основе дробленого гороха, 2. После того как горох разварился, необходимо добавить порезанные на куски ребрышки, дать закипеть; 3. Добавить картофель, нарезанный крупными кусками. Варить примерно 15 минут; 4. На раскаленном масле поджарить мелко нарубленные лук и морковь. Морковь можно не нарезать, а натереть на крупной терке. 5. Добавить овощи в суп. Убавить огонь до минимума и варить еще около 10 минут; 6. Подавать на стол, добавив мелко рубленную зелень. Приятного аппетита!