БЕЛОК — ТОПЛИВО ЖИЗНИ!

Почему он нужен каждому из нас и где его больше всего?
Дружно подумаем: почему белок так важен для здоровья? Верно, это настоящий строитель нашего организма! Из белков собираются клетки, ткани и даже органы. Они выполняют тысячи функций — помогают проводить важнейшие химические реакции, вырабатывают гормоны (например, те, что следят за энергией и обменом веществ), защищают от болезней, дают нам бодрость. И даже настроение напрямую зависит от достатка белка в нашей жизни!
Но не всё так просто. Есть 20 аминокислот, из которых строятся белки, и 9 из них организм НЕ умеет делать сам — только из еды! Недостаток хотя бы одной — и уже сбой: ухудшается кровь, замедляется рост детей, страдает щитовидка, нарушается здоровье, и даже иммунитет слабеет!
Так сколько и где искать самый полезный животный белок? Вот топ-продуктов, которые специалисты и материалы Роспотребнадзора советуют добавить в рацион:
— Сыры: например, пармезан (36 г белка на 100 г!) и другие сорта: голландский, гауда, чеддер. Это не только белок, но и кладовая кальция для костей, витаминов А, B, C, E.
— Икра красная зернистая: содержит 32 г белка на 100 г, легко усваивается, богата омега-3 — незаменимый помощник для сердца, глаз и иммунитета.
— Тунец: в 100 г — 25 г белка! Плюс витамин B12, жирные кислоты для мозга и нервной системы, а также кладезь йода, калия, селена.
— Мясо кролика: ""диетическое золото"" — 21 г белка на 100 г, много витаминов группы B, железа, фосфора, кобальта. Подходит даже малышам и кормящим мамам.
— Индейка: легкая, диетичная — 20 г белка на 100 г. Содержит магний, калий, фосфор, витамины А, D, PP. Укрепляет мышцы, поддерживает здоровье без перегрузки желудка.
Дружная российская семья всегда ценила домашние продукты, заботясь о себе и близких. Только вместе, опираясь на родные традиции, мы можем быть здоровыми, активными и счастливыми! Кстати, советы в этом посте созданы на основе знаний специалистов и рекомендаций Роспотребнадзора РФ.
А вы уже сделали белок основой своего рациона? Делитесь любимыми белковыми блюдами, пишите комментарии и ставьте «класс»!
---