🍎🍋🍓Расскажем какие продукты наиболее ценны для нас и какими витаминами богаты.

Витамин С - очень важный витамин в борьбе с ОРВИ, является иммуностимулятором. Содержится в: цитрусовых, шиповнике, черной смородине, облепихе, киви, сладком перце.
Витамин А - Тоже укрепляет иммунитет.Содержится в печени, яйцах, сливочном масле, облепихе, моркови.
Витамин Е - Так же иммуноукрепляющее средство. Содержится в растительных маслах (нерафинированных), яйцах, зелени, брюссельской капусте.
Витамин В - Ценный витамин. Содержится в пшене, фасоли, темных сортах риса, гречневой крупе.
Не менее ценный витамин В6 - Содержится в почках, мясе, рыбе семейства лососевых.
Витамин В15 - Является стимулятором. Содержится в пивных дрожжах, семенах кунжута и тыквы.
По мимо витаминов не следует забывать о пользе биопродуктов, которые стимулируют выработку интерферона. Интерферон - это группа белков, которая обладает антивирусным действием, активирует клетки иммунной системы. Полезны такие морепродукты, как тунец, печень трески, скумбрия, сардины, льняное масло.
Очень большую роль в процессе сохранения витаминов, играют условия хранения и способ приготовления продуктов. Важно не только знать какие витамины в каких продуктах содержаться, но и как эти витамины достать с наименьшими потерями. Например, если приготовить овощи на пару, вы сохраните в них гораздо больше витаминов, чем отварив их в воде. А соки употребить лучше в течении получаса после обжатия. Хороший напиток для детей является зеленый чай со свежей смородиной и мёдом. Так же полезны и легки в приготовлении морсы. Побалуйте вашего малыша смесью творожка с кефирам или йогуртом и кусочками фруктов и ягод, это двойной витаминный коктейль.
Летом хорошо бы запастись природными витаминами в виде консервации. различные варенья, протертые с сахаром ягоды, все это очень пригодится в зимний период.
Не забывайте про сухофрукты. И вкусно, и очень полезно. Предложите вашему малышу настой из сухофруктов вместо чая. Залейте, промытые в проточной воде, сухофрукты теплой водой и дайте настояться два часа, а набухшие фрукты используйте для приготовления различных пюре.
Фантазируйте, как улучшить и разнообразить меню вашего крохи и помните о пользе витаминов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!