Многие названия блюд традиционной азербайджанской кухни не привычны и не знакомы широким массам жителей России.

Мы решили исправить это, чтобы вы открыли для себя новые вкусы и гастрономические удовольствия в нашем гостеприимном ресторане.
Итак...👇
КУТАБ— мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. 🥐🥖 В качестве начинки используют мясо 🍗, зелень 🍃, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. В качестве мясной начинки часто используют баранину (или бараньи потроха), в прошлом кутабы делали также из верблюжатины. 🐪
(с) wikipedia.org В нашем меню 📕 вы найдете традиционные варианты кутабов:
🔶 с мясом
🔶 с зеленью
🔶 с сыром и зеленью
Простой и сытный перекус, который оценят даже вегетарианцы. И никакого фаст-фуда!
Подаются кутабы с гатыгом... А что такое гатыг, мы расскажем в следующий раз) 🏃 Или приходите на ул. Кутузова 131Б и узнайте сами😉 Ведь лучше один раз попробовать,🍴 чем сто раз прочитать 👀 )))
#кутаб #азербайджанская_кухня #кавказская_кухня #аида #ресторан_аида #ресторанвтуле #пироги