БАЗИЛИК: стоимость 1500 рублей с одного гостя. Запись на мастер-класс по телефону: 8 (908) 820 38 88 г.Челябинск, ул.Свободы, 104. Всё о кулинарной студии "Базилик" на Resto74: https://resto74.ru/items/basilic.html Классика 05.08. в 19:00 Классический салат "Цезарь" с куриной грудкой и правильной заправкой Домашняя паста тальятелле "Карбонара" Шоколадный фондан с карамельным соусом . Стейки 06.08. в 19:00 Брускетта с ростбифом и горчичной заправкой Стейк "Топ Блейд" под соусом «Бер-Блан» с каперсами и вялеными томатами Десерт "Павлова" . Европа 13.08. в 19:00 Салат с хамоном, печёной свеклой, мягким сыром и вишневой заправкой Утиная ножка конфи с ягодным конфитюром и феттуччини из тыквы и цукини Тарт с грушей и имбирем . Авторский мастер-класс 15.08. в 19:00 Салат из говяжьего языка с азиатской заправкой Телятина в соусе по-милански Сладкий ролл с нежным сыром, бананом и шоколадом . Азия 20.08. в 19:00 Шанхайский салат с уткой в соево-кунжутной заправке Тайское карри с индейкой и сладким картофелем Арбузный десерт по-китайски . Италия 22.08. в 19:00 Суп из запеченных томатов с луком-бальзамик и гренками Ризотто с лисичками Овсяное тирамису с черничным джемом . Хочу харчо! (грузинская кухня) 27.08 в 19:00 Пхали из баклажанов с дымком Суп харчо из говядины по-имеретински Пирожки шекецили с начинкой из картофеля и сыра . Рыба 29.08 в 19:00 стоимость 1500 рублей с одного гостя Поке – знаменитый гавайский салат с маринованным тунцом Брошеты с лососем в горчично-медовом маринаде Банановое мороженое РАТАТУЙ: запись по телефону +7(351) 701 18 01 ежедневно с 10.00 до 21.00 У администратора https://vk.com/ratatuychel или на сайте http://ratatuychel.ru/ Цвиллинга, 50. Всё о кулинарной студии "Рататуй" на Resto74: https://resto74.ru/items/ratatui.html 1 августа (четверг) 13:00 и 19:00 МК ФЬЮЖН, 990 руб/чел Салат с нежной печенью, клюквой и мятой Сибас в тесте, с перцем чили по рецепту Сильвестра Вахида Торт «нежное облако» с малиновой меренгой 4 августа (воскресенье) 11:00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел Сырные крокеты со свежим салатом и медовой заправкой Блины по-киприотски с мороженым 11:00 МК ДЕТСКИЙ «Вкусные каникулы», 790 руб/чел Мини-клаб сэндвичи Шоколадное печенье с малиновой глазурью 14:00 МК РЫБНЫЙ , 1190 руб/чел Салат с золотистым филе трески и греческими оливками Филе красного окуня с корочкой из куркумы и свежим соусом Дзадзики Желейный арбуз и смузи боул из клубники 6 августа (вторник) 13:00 и 19:00 МК ПРОВИНЦИЯ , 990 руб/чел Салат с перепёлкой, муссом из сыра фета и печеными овощами Утиное филе с соусом из спелого грейпфрута и нежным булгуром Пирожное «Павлова» с кремом из облепихи 8 августа (четверг) 13:00 и 19.00 МК АМЕРИКА , 990 руб/чел Салат из гречневой лапши с пряной курочкой гриль Бургер «Апдайк» с филе кролика Малайский торт с имбирным кремом 11 августа (воскресенье) 11:00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел Брускетта на хрустящей чиабатте с клубникой и сыром рикотта Малиновые сырники с солёной карамелью 11:00 МК ДЕТСКИЙ «Вкусные каникулы», 790 руб/чел Куриные шашлычки с картофелем и овощным салатом Сладкие вафельные рожки с творогом и ягодами 14:00 МК СТЕЙКИ, 1190 руб/чел Стейк Чак-Ролл с овощными чипсами и соусом чимичурри Кокосовый флан с молочной карамелью 13 августа (вторник) 13:00 и 19:00 МК У БАБУШКИ В ДЕРЕВНЕ , 990 руб/чел Салат с чечевицей, запечённой, ароматной морковью с кунжутной заправкой Кроличьи ножки с томатным лечо и имбирным картофелем Домашнее клубничное мороженое в вафельном рожке с шоколадом 15 августа (четверг) 13:00 и 19:00 МК ЯГОДНЫЙ , 990 руб/чел Клубничный салат с копчёностями, сыром халлуми и бальзамической глазурью Филе индейки с вишнёвым соусом в грузинском стиле Лимонно-миндальные кексы с карамелизированным инжиром 18 августа (воскресенье) 11:00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел Картофельные вафли с медово-горчичным соусом и подкопчённой рыбой Стики-тоффи (шоколадный кекс с финиками) 11:00 МК ДЕТСКИЙ «Вкусные каникулы», 790 руб/чел Обжаренные яблочные дольки в медовом омлете Круассаны с апельсиново-шоколадной начинкой 14:00 МК ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА ШЕФ-ПОВАРА , 1190 руб/чел Салат с прошутто, свежим шпинатом и сочной дыней Мякоть баранины тушеная в специях с киноа и персиковым чили Торт «Монастырская изба» с клубникой и заварным кремом 20 августа (вторник) 13:00 и 19:00 МК СТЕЙКИ, 990 руб/чел Стейк филе-миньон с запечёнными пикантными кабачками под сыром пармезан Крем-брюле с фисташками и белым шоколадом 22 августа (четверг) 13:00 и 19:00 МК ГЕРМАНИЯ , 990 руб/чел Слоёный салат из свёклы и козьего сыра Стейк из свиной шеи в соусе BBQ с запеченной на гриле кукурузой Немецкий маковый пирог с творогом и мятой 25 августа (воскресенье) 11:00 МК ЗАВТРАК,590 руб/чел Энчилада (запеканка из тортильи с куриным филе) Слоёные ушки с тапенадой из творожного сыра 11:00 МК ДЕТСКИЙ «Вкусные каникулы», 790 руб/чел Хачапури по-аджарски Молочный коктейль 14:00 МК ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ, 1190 руб/чел Тар-тар из лосося с домашним васаби Ризотто с мини-томатами, авокадо и баклажанами Слоёная бриошь с дикой клюквой 27 августа (вторник) 13:00 и 19:00 МК В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ , 990 руб/чел Острый салат из моркови, огурцов и имбиря Подкопчённая курочка с тартаром из свежих овощей и яблочным чатни Томлёная груша в шоколадном пирожном с арахисом 29 августа (вторник) 13:00 и 19:00 МК МЕЖДУНАРОДНЫЙ, 990 руб/чел Кокосовый суп с зеленым горошком и кинзой Тартелини ручной работы фаршир