РАСПИСАНИЕ МАСТЕР-КЛАССОВ НА ОКТЯБРЬ

(сохрани к себе и поделись с друзьями)
Студия "БАЗИЛИК": https://resto74.ru/items/basilic.html Стейки 09.10 в 19:00 стоимость 1500 рублей с одного гостя
Ростбиф с картофелем и кленово-вишневым соусом
Стейк Тендерлойн из говяжьей вырезки под соусом «Бер-Блан» с каперсами и вяленными томатами
Брауни с черным шоколадом и черной смородиной
Рыба 11.10 в 19:00 стоимость 1500 рублей с одного гостя
Салат с печеными овощами, киноа и лососем
Сибас-гриль с миндально-апельсиновым соусом и жульеном из овощей
Филипинский десерт с манго и орехами
Франция 16.10 в 19:00 стоимость 1500 рублей с одного гостя
Открытая шарлотка с печеными овощами и пармезаном
Утиная грудка с рагу из баклажанов и перца с розмарином
Эклеры с кремом Маскарпоне
Италия 18.10 в 19:00 стоимость 1500 рублей с одного гостя
Неаполитанский салат с тигровыми креветками
Рагу из молодой телятины с домашней пастой Лингуине
Сицилийская панакота
Англия 23.10 в 19:00 стоимость 1500 рублей с одного гостя
Традиционный английский салат с беконом и сыром Чеддер в медово-горчичной заправке
Говядина Веллингтон c картофельным пюре и соусом Камберленд
Лаймовый трайфл
Детокс меню с Юлией Канашовой 24.10 в 19:00 стоимость 1200 рублей с одного гостя
Ощелачивающая детокс вода на каждый день
Два варианта вкусных и питательных зеленых смузи
Овощные ролы с киноа и двумя видами соусов
Шоколадный чиа пудинг
Студия "КУКУРУЗА": https://resto74.ru/items/kukuruza.html ВЗРОСЛЫЕ:
• 4 октября в 19.00
1. Немецкий салат с ветчиной
2. Купаты с рисом "Жасмин"
3. Трайфл
Цена на одну персону 950 рублей.
• 7 октября в 12.00
1. Салат с индейкой и ананасом
2. Ножка кролика с запечённым картофелем
3. Банановое парфе
Цена на одну персону 1100 рублей.
• 18 октября в 19.00
1. Сырный суп с курицей
2. Шницель под пивным кляром с пивным соусом
3. Лимонный пирог
Цена на одну персону 950 рублей.
• 19 октября в 19.00
1. Тар-тар из лосося
2. Фрикасе из индейки с рататуем
3. Шоколадный фондан
Цена на одну персону 950 рублей.
• 20 октября в 12.00
1. Английский салат
2. Шашлык из печени кролика на овощной подушке
3. Пудинг с бананом и какао
Цена на одну персону 1100 рублей.
• 23 октября в 19.00
1. Салат "Конец сезона"
2. Домашняя колбаса с томатным соусом и ароматными овощами
3. Штрудель
Цена на одну персону 950 рублей.
• 25 октября в 19.00
1. Салат с куриной печенью
2. Цыпленок табака с овощным тар-таром
3. Мильфей
Цена на одну персону 950 рублей.
• 30 октября в 19.00
1. Ролл с куриным филе и соусом тар-тар
2. Говяжий стейк с овощным гарниром и перечным соусом
3. Фруктовые корзинки
Цена на одну персону 1100 рублей.
Детские мастер-классы:
• 21 октября в 14.00
1. Пирожное "Картошка"
2. Молочный магазин
Цена на одного ребенка 450 рублей.
• 24 октября в 18.00
1. Рулет Улитка
2. Банановый милк-шейк
Цена на одно ребенка 450 рублей.
ЗАВТРАКИ:
• 9 октября в 10.00
1. Пиде с сыром и яйцом
2. "Шоколадный мусс"
Цена на одну персону 550 рублей.
• 21 октября в 10.00
1. Ленивая пицца
2. Сырники с курагой и шоколадом
Цена на одну персону 550 рублей.
• 27 октября в 10.00
1. Ёка
2. Яблочные оладьи
Цена на одну персону 550 рублей.
• 28 октября в 10.00
1. Яйцо Бенедикт
2. Творожно-банановый десерт
Цена на одну персону 550 рублей.
Студия "РАТАТУЙ": https://resto74.ru/items/ratatui.html 4 октября (четверг)
13:00 и 19:00 МК ЕВРОПА, 990 руб/чел
Ризотто с лисичками
Кролик в красном вине
Торт «Красный бархат»
7 октября (воскресенье)
11.00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел
Яйцо-бенедикт со слабосолёным лососем
Ежевичный коблер
14.00 МК СТЕЙКИ, 1190 руб/чел
Стейк «Чак Ролл» с овощным тар-таром
Фондан из белого шоколада с мороженым
9 октября (вторник)
13.00 и 19.00 МК КОНДИТЕРСКИЙ, 990/чел
Шоколадный фондан с сыром горгонзола
Торт Медовик с малиновым конфи
Торт Вупи
11 октября (четверг)
13.00 и 19.00 МК ВОСТОК,990 руб/чел
Хачапури по-аджарски
Ассорти хинкали
Инжирное пирожное
14 октября (воскресенье)
11.00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел
Тосты с паштетом из творога и баклажана
Берлинер (немецкие пончики с начинкой)
14.00 МК ОТ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЛАВКИ ill porcellino, 1190 руб/чел
Салат с ростбифом и моцареллой
Пицца с прошутто, вяленными томатами и рукколой
Тирами-су
16 октября (вторник)
13.00 и 19.00 МК МЯСНОЙ, 990 руб/чел
Виндзорский мясной суп
Каре ягнёнка по рецепту шефа
Яблочный штрудель с мороженным
18 октября (четверг)
13:00 и 19:00 МК ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА ШЕФ-ПОВАРА,990 руб/чел
Салат с острыми томатами и йогуртовой заправкой
Утиная ножка конфи
Апельсиново-ягодное суфле
21 октября (воскресенье)
11.00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел
Кесадилья с курицей
Гранола с клубничным соусом
14.00 МК АЗИЯ, 1190 руб/чел
Салат с угрем и стеклянной лапшой
Темпаньяки с курицей и яйцом
Кокосовое пирожное
23 октября (вторник)
13.00 и 19.00 МК СТЕЙКИ, 990 руб/чел
Филе-миньон с теплым салатом и фокачча с томатом
Бельгийские вафли с шоколадным соусом и мороженым
28 октября (воскресенье)
11.00 МК ЗАВТРАК, 590 руб/чел
Бельгийские вафли с беконом и рукколой
Ладу - конфеты из сухофруктов
14.00 МК РЫБНЫЙ, 1190 руб/чел
Салат с камчатским крабом и манго
Финская уха
Банана – сплит
30 октября (вторник)
13.00 и 19.00 МК ЕВРОПА, 990 руб/чел
Тар-тар из говядины
Перепёлка-табака
Сырный трайфл с ягодами
#resto74 #ресто74 #кулинарный #мастер #класс #студия #кулинария #челябинск #октябрь #блюда #выбрать #кухня #готовим #вместе